رقائق البف باستري بالدجاج هي وصفة فرنسية أصيلة، مصنوعة من عجينة البف والدجاج والفطر. يمكن تقديم هذه المعجنات الخفيفة والمالحة في بوفيه أو في قائمة الفطور.
هذه الوصفة الأرجنتينية الأصيلة والمميزة يمكن تحضيرها عبر القلي أو الخبز، لتترك لعملائك الأختيار بين طعم صحي ولذيذ أو تقليدي ومقرمش. لأفضل النتائج، استخدم زيت كانولا من قودي بروفشنال لتطفى لونًا ذهبيًا شهيًا لهذا الطبق ونهاية مقرمشة. للحشوة، استخدم تونة تريڨا بروفشنال ذات اللون الوردي الزاهي والأطراف المتماسكة.
التونة المحمصة طبق لذيذ وسريع، يمكن أن يُقدم كوجبة خفيفة أو كطبق مقبلات. لأفضل النتائج استخدم زيت كانولا قودي، حيث أن الزيت يطفى لونًا ذهبية شهيًا وطعمًا مقرمشًا. بينما تضيف تونا تريڨا الخفيفة مظهراً ممتازاً للتقديم وطعم خالي من الزنخ. قدم لعملائك خيار خفيف، شهي، ومقرمش.
راتاتوي طبق فرنسي زاهي وملون، مع طبقات من الخضار الموسمية ونكهات عشبية. هذه الوصفة ضرورية لتنويع قائمة الأكل النباتي الخاصة بمطعمك. يمكن تقديمه مع الأرز البني أو المكرونة أو الخبز المقرمش.