هذه الوصفة الأرجنتينية الأصيلة والمميزة يمكن تحضيرها عبر القلي أو الخبز، لتترك لعملائك الأختيار بين طعم صحي ولذيذ أو تقليدي ومقرمش. لأفضل النتائج، استخدم زيت كانولا من قودي بروفشنال لتطفى لونًا ذهبيًا شهيًا لهذا الطبق ونهاية مقرمشة. للحشوة، استخدم تونة تريڨا بروفشنال ذات اللون الوردي الزاهي والأطراف المتماسكة.