نسعى في قودي لسد الاحتياجات المختلفة والمتسارعة في مجال الأغذية والمطاعم عبر تشكيلتنا المتنوعة من المنتجات. قاعدة عملائنا الواسعة تشمل المطاعم والفنادق والمخابز وشركات الخدمات الغذائية. الشراكة معنا تعني الحصول على أفضل المكونات من أجود المصادر، من خلال عقود من الخبرة في السوق المحلي والإقلمي؛ أثبتت قودي مكانتها كمورد معتمد يساهم في رفع جودة تجربة العميل.
أساسي
يستعرض هذا الفيديو التدريبي مهارات استخدام السكين للمحترفين الذين هم في بداية رحلتهم. تعلم كيف تستخدم السكين بشكل فعال لقطع مختلف أنواع الفواكه لتقديمها بشكل احترافي لعملائك بينما تقلل من الهدر باستخدام كل أجزاء الفاكهة أو الخضار.
أولي
من خلال هذا الفيديو التدريبي، سوف تتعلم مهارات قطع اللحوم البيضاء والسمك بطريقة تساعدك على الحفاظ على أفضل الأجزاء فيهم والتقليل من كمية الهدر
أساسي
تشارك غفران الرميحي خبراتها الطويلة في إعداد ومعالجة الشوكلاته من خلال هذ الفيديو. حيث تعرض طرق معالجة الشوكلاته المختلفة وكيفية اختيار المذاق المناسب بناء على الطبق ونوع الشوكولاته.
أساسي
في هذا الفيديو التدريبي سوف تتعلم مهارات استخدام السكاكين الحادة بشكل آمن لتجنب وقوع حوادث أثناء العمل، وكيفية الحفاظ على نظافة السكاكين والمطبخ بعد الاستخدام.
نحن نكافئك ونقدر لك كل تفاعل!
