بلح البحر بالبشاميل وعشب الليمون

مستعد للطبخ؟ اتبع الخطوات بالأسفل بالتسلسل. تم تحضير هذه التعليمات باتقان بواسطة طهاتنا من أجل جعل عملية الطهي ممتعة ومرضية. فلنبدأ ولكن قبل ذلك ، لا تنسَ الاحتفاظ بجميع المكونات في متناول يدك كما هو مذكور

• افرك الأعشاب البحرية التي تبرز من القشرة باستخدام السكين ثم اشطفها. ضع بلح البحر في صينية واسعة ورتبها بحيث يكون الجانب المفتوح متجهًا للأعلى. يمزج الخل والفلفل الأسود والملح ويضع فوق بلح البحر. اتركه منقوعًا لمدة ٣٠ دقيقة ثم صفي الخل. (اقلب بلح البح رأسًا على عقب حتى تتدفق كل التتبيلة)
• حضر صلصة بشاميل قودي ثم أضف عصير الليمون (في النهاية) تأكد من أنها الصلصة سميكة إلى حداً ما (أكثر من المتوسط)
• ضع بلح البحر في طبق للفرن ورش عليه جنبة البارميزان
• ضع صلصة البشاميل فوق كل قطعة من بلح البحر ثم رش الكمية المتبقية من جبن البارميزان فوقها
• أضف الزبدة على سطح الطبق، ثم ضعه في فرن ساخن باعتدال حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.