قدم لعملائك طبق شهير عالميًا بلمسة عصرية. راتاتوي هو خيار نباتي مثالي ووجبة مشبعة بشكل فاخر. للحصول على أفضل النتائج، استخدم معجون طماطم تريڤا. معجون طماطم تريڤا حلو وحامض، وله نكهة طبيعية خالية من الطعم المر أو المحروق.
* Based on approximate total plate food costs, including average distributor markup.
سلطة نيسواز الفرنسية الكلاسيكية معدة من البطاطس والفاصوليا والطماطم والخس والزيتون وعصير الليمون. يمكن أن يكون خيارًا صحيًا قائمًا بذاته أو طبقًا جانبيًا.
هذه الوصفة سوف تفتح لك باب واسع في مجال الحلويات. بخيارات لامتناهية، تعلم طريقة تحضير العجينة الفرنسية الكلاسيكية باستخدام سمن قودي بروفشنال. يساعد سمن قودي بروفشنال على جعل العجينة هشًا ويطيل العمر الافتراضي للمنتج المخبوز. خذ عملائك إلى رحلة على ضفاف نهر السين مع كل قضمة.
هذا الطبق الرفيع هو النسخة المحسنة من حساء البصل الفرنسي. صدر الدجاج اللذيذ بنكهة البلسميك الفريدة من نوعها هو ما يميز هذا الوصفة ويطفي عليه لمسة خاصة.