مسقعة البشاميل

  • لا. من حصة تقديم 4
  • غذاء / عشاء
  • 0

قدم لعملائك وجبة مسعقة بشاميل أصلية. طبقات من الباذنجان المحمر الطري، واللحم البقري المتبل، تعلوها طبقة سميكة من صلصة البشاميل تجعل هذه الوصفة لا تقاوم. للحصول على أفضل النتائج استخدم طماطم قودي بروفيشنال المقشورة وصلصة بشاميل قودي.

مسقعة البشاميل التقليدية هي طبق شرق أوسطي محبب للكثيرين. تحتوي هذه الوصفة على شرائح الباذنجان، واللحم البقري المفروم، مغطاة بصلصة البشاميل الكريمية الغنية. 

مسقعة البشاميل
الطلب
icon minus icon plus

  • شرائح الباذنجان 100 غ 100 غ
  • شرائح البطاطس 100 غ 100 غ
  • طماطم 20 غ 20 غ
  • بصل أبيض 20 غ 20 غ
  • زيت الزيتون 20 غ 20 غ
  • طماطم قودي المقشر 50 غ 50 غ
  • لحم بقري مفروم 60 غ 60 غ
  • فلفل أسود 2 غ 2 غ
  • صلصة بشاميل قودي 50 غ 50 غ
  • جبنة موزاريلا 20 غ 20 غ
  • ملح 20 غ 20 غ
مستعد للطبخ؟ اتبع الخطوات بالأسفل بالتسلسل. تم تحضير هذه التعليمات باتقان بواسطة طهاتنا من أجل جعل عملية الطهي ممتعة ومرضية. فلنبدأ ولكن قبل ذلك ، لا تنسَ الاحتفاظ بجميع المكونات في متناول يدك كما هو مذكور
  • اقلي شرائح الباذنجان والبطاطس على درجة حرارة هادئة حتى يصبح لونها ذهبيًا 
  • في مقلاة أخرى، ضع زيت الزيتون والبصل واقليهما على نار هادئة حتى يصبح لونهما ذهبياً
  • اضف اللحم المفروم
  • أضف الملح والفلفل الأسود
  • ضع طماطم قودي المقشر في الخلاط، اخلطها جيدًا ثم قم بإضافتها لمزيح اللحم واتركها حتى تنضج
  • في صينية الخبز ، ضع جزءًا من شرائح الباذنجان، ثم البطاطس، ثم خليط اللحم المفروم ، ثم الجزء الآخر من الباذنجان والبطاطس. غطيه بصلصة بشاميل قودي وجبنة الموزاريلا
  • اتركها تخبز في الفرن على حرارة ١٧٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة

ملاحظات خاصة

  • N/A: N/A
اترك تعليقا

طهي هذه الوصفة؟ التعليق وتقييم هذه الوصفة!

اكسب نقاط المكافأة على تفاعلك.

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

كل الحقول إلزامية.

ar