هل فاتك حضور الندوة الأخيرة؟ لا داعي للقلق! يمكنك متابعة أهم الأفكار والمواضيع هنا. في فعالية "مستقبل النكهات: استراتيجيات مستدامة للطهاة"، قاد الشيف إبراهيم هادي جلسة شيقة تناول فيها دور الطهاة في تجاوز مفهوم الطهي التقليدي نحو طهي مستدام. تمحورت الندوة حول كيفية اختيار المكونات بطرق مسؤولة، وتقليل الهدر في المطبخ، واعتماد ممارسات صديقة للبيئة لتقديم أطباق لذيذة وداعمة لكوكبنا. شاهد الفيديو لتتعرف على كيفية المساهمة في تعزيز الاستدامة في عالم الطهي!
